Notre traditionnel pain au Saucisson-Beaujolais est de retour à partir du 16 novembre ! Il est confectionné à base de pain de campagne hydraté au Beaujolais Nouveau avec des dés de saucisson et de noix incorporés. De quoi agrémenter vos soirées d’une belle dégustation de produits artisanaux.
Le Beaujolais nouveau, c’est un vin jeune qui est destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte des raisins. Il a été créé lorsqu’en 1951 un nouvel arrêté a interdit les vignerons à commercialiser leurs vins avant le 15 décembre de l’année de vendange. Les vignerons du Beaujolais se sont alors indignés et ont demandé qu’ils puissent commercialiser leurs vins en primeur avant le 15 décembre. Ainsi, c’est comme cela que le Beaujolais nouveau est né et qu’on fête sa date de sortie le troisième jeudi de novembre.
Pour fêter vos apéritifs comme il se doit en ce mois de novembre, n’hésitez pas à venir chercher votre pain au Saucisson-Beaujolais dans notre boulangerie au 5 rue Roger Dion à Blois.
